【课程大纲】

佛山广州深圳食品检验资格考证培训

课程内容：
食品检验工培训课程分为十大项内容，
第1项是食品检验工培训的化学基础，第二项是食品检验工培训的概述，第三项是化学分析与检验技术，第四项食品专业分析与检验技术（按工种分），第五项食品检验工培训的感官检验技术，第六项是误差分析与数据处理，第七项是实际操作技能食品检验工培训，第八项是仪器分析与检验技术和食品检验工培训的微生物检验技术， 第九项是实际操作技能食品检验工培训，第十项是食品检验工培训的感官检验技术。
微生物知识"
1、理论学习（时间：8:30-10:30）
微生物基础知识、微生物检验的基本技术、食品微生物常规项目检测方法和检测原理介绍、食品微生物检测样品的采集和处理技术、菌种保藏技术、现代微生物检测技术、微生物实验室安全、食品实验室建设和质量控制等。 
2、实际操作培训（时间：10:40-11:30，13:30-16:20）：依据食品企业微生物实验室要求和最新食品安全国家标准GB4789-2010，结合进出口行业标准（SN系列标准），进行实际操作培训。培训模式：教师演示指导，学员采用真实样品（部分样品加入标准菌种）进行实际检测操作，指导老师现场纠正错误、点评分析。

相关报考材料
1、蓝底或者红底照片一寸和两寸各六张(每张照片后面写上名字和报考专业)
2、身份证复印件三份 正反面需在一张纸
3、学历复印件三份(注:在校生可拿学生证复印件代替)
4、填写《申报审批表》两份 (正反两面打印出来手填)
5、提供《工作年限证明》原件一份,需盖公章。(注:在校生可拿学生证复印件代替)
6、签署《教育培训合同》 一式两份


全国报名考试培训咨询电话:150 1849 2635（微信同号），qq2441 044 236，咨询梁老师

【讲师介绍】

洪老师： 
国家军工电子高级工程师，国家一级注册化验师，广电计量602计量站实验室TSQTM首席诊断师，多年来一直从事电器、力学、容量、光学、化学专业的计量校准检测技术研究工作，在容量、光学、化学专业检测技术开发等方面有较深入的研究。参与编写多项国家计量行业标准，完成多项实验室比对、测量审查工作，曾作为国家军工电子计量所的交换生到美国深造，回国之后一直担任实验室评审员工作，也是被广电计量所长期聘用为计量国家职业资格证的授课资深讲师！

【培训对象】

食品检测员28大类的检验人员需要考核：
（罐头、饮料、啤酒、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、农副产品生产加工、粮油及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位）。

更新时间：2018/8/16 11:37:09