【课程大纲】

镇江化学化验员证书培训，化学化验员资格证书培训
一、化学化验员证书
考核通过，由中国计量测试学会颁发放化学化验员证书（证书长期有效，无需年审，全国通用）。
抽样检验 1）抽样检验是一种通过检验整体中的少数来推断整体质量属性的一种方法。 2）因为检验的是整体中的少数，它不能准确的代表整体的多数，因此，抽样检验是具有风险的。 3）抽样的风险总是和检验的成本相关联考虑的。 4) 为了尽量的减少抽样检验的风险,一般采取科学的抽样方法，即GB/T2828.1-2003计数抽样检验程序进行抽样检验。

抽样的种类 1) 计数型抽样 计数型抽样一般以不合格品数或缺陷数作为判定依据，被抽查的产品有一个或多个指标不符合均可以判为不合格，这是一种综合判定。由于计数型抽样简单方便，所以应用广泛 2）计量型抽样 计量型抽样是以计量值作为判断依据的。如本批面粉、茶叶或钢材的质量检验，往往属于计量型抽样。这种抽样适用于批量少成本高的产品。

常用的抽样检验方法 ：1) 百分比抽样 抽样计算简单，不用查表，但不科学。批量大小的不同，控制的宽严不同。批量大时控制的严，批量小时控制的宽。 2）固定抽样 该抽样方法适用于批次数量一定，如每箱抽几个，每批抽多少等。它是由百分比抽样和GB/T2828.1抽样变化过来的。这种抽样的接收限也是固定的。

二、化学化验员培训对象
企、事业单位中从事化学检验的人员；化学生产企业、经销单位、质量监督部门、化学检验部门及有关科研、管理部门的技术人员。
三、化学化验员直播培训内容
1. 实验室基础知识；
2. 实验室化学基础知识；
3. 误差分析与数据处理；
4. 实验室常用仪器介绍；
5. 实验室危化品的使用
6. 实验室监督知识与认证
四、化学化验员培训内容
1、检验人员基础
2、标准分级分类
3、国际标准
4、计量基础
5、分析实验基础
6、数据处理
7、误差分析
8、样品采集和前处理
9、理化基础
10、酸碱滴定法
11、沉淀滴定法
12、配位滴定法
13、氧化还原法
14、重量法 15、紫外分光光度计应用
16、高效液相应用
17、气相色谱应用
18、原子吸收
19、实验室安全防护
20、微生物检测
21、洁净室使用
微生物检验
1、菌落总数
2、大肠杆菌
置换滴定法： 当待测组分所参与的反应不按一定反应式进行或伴有副反应时，不能采用直接滴定法。可先用适当试剂与待测组分反应，使其定量地置换为另一种物质，再用标准溶液滴定这种物质，这种滴定方法称为置换滴定法。如Na2S2O3不能直接滴定K2Cr2O7（反应不能大量进行），如果在K2Cr2O7的酸性溶液中加入过量的KI，使K2Cr2O7还原并产生一定的I2，即可用Na2S2O3进行滴定。

③间接滴定法：不能与滴定剂直接起反应的物质，有时可以通过另外的化学反应，以滴定法间接进行滴定。 如：将Ca2+沉淀为CaC2O4后，用H2SO4溶解，再用KMnO4标准溶液滴定与Ca2+结合的CaC2O4 ，从而间接测定Ca2+ 。

五、化学化验员培训
化学试剂的发放 ：1） 试剂管理员负责试剂的发放工作。 2） 填写发放记录，内容：品名、规格、领用量、领用者、领用日期。 3） 发放人检查包装完好，标签完好无误方可发放。无标签的试剂不得发放。 4） 国家对试剂没有明确规定有效期，为了保证检验结果的准确性及可靠性，规定化学试剂的有效期为生产后5年。

化学试剂的使用 ：1） 试剂性质改变者不得使用。 2） 使用前首先辩明试剂名称、浓度、纯度，生产厂家，牌号、批号是否过使用期。无瓶签或瓶签字迹不清、超过使用期限的试剂不得使用。 3） 用前观察试剂性状、颜色、透明度，无沉淀、长菌等。变质试剂不得使用。 4） 用多少取多少，用剩的试剂不准再倒回原试剂瓶中。 5） 使用时要注意保护瓶签，避免试剂洒在瓶签上。6） 防止污染试剂的取用方法：取用液体试剂应倒入小烧杯中再用吸管吸取。 6.1 吸管——不要插错吸管，勿接触别的试剂，勿触及样品或试液。 6.2 瓶塞——塞心勿与他物接触，勿张冠李戴。 6.3 瓶口——不要开的太久，以免灰尘及赃物落入。 7） 需冷冻贮藏的试剂使用时勿反复冻溶，否则会加速试剂变质，应按日用量分装冷冻用多少取多少。8） 低沸点试剂用毕应盖好内塞及外盖放置冰箱贮存。 9） 贮于冰箱的试剂放置室温后使用，用毕立即放回，防止因温度升高而使试剂变质。 10）实验室试剂应依次码放整齐，用后归还原处，不要乱放，防止因紊乱而造成不应有的差错。 11）食品级化学品使用时注意避免其它试剂或杂质污染。

六、化学化验员培训
 具体实施方法 1）不合格品的隔离 ――区域隔离；  ――色彩隔离；  ――标识牌隔离。 2)不合格品的标识 ――色彩标识； ――标识牌标识； ――其它明显的标识方法。3)不合格品的记录 要记录产品的名称、图号、批次、批量、不合格数量、所占比例、不合格的性质和具体数据。 4）不合格报告 不合格报告的格式没有规定的要求，但要写明记录中的内容，并由检验员签字。 5）不合格品的评审和处置 评审和处置要由授权人进行，有时需要几个部门共同评审和处置。需要时还要领导审批。 对不同的不合格，要策划不同的授权控制方法，不要弄得过于复杂。 一旦确定评审处置权限，就不能越权，除非重新授权 评审人员应在评审栏中写明不合格对后续的加工或使用的影响程度，从而得出恰当的处置结论。 评审处置人应签字，这涉及到责任。 6) 不合格品的返工和返修 处置人还应对返工、返修制定具体的方法，以口头或临时工艺下达。 7）不合格品的处置的方法有：  －－通过返工达到合格；   －－通过返修达到让步；   －－直接让步放行；   －－降级或改作它用；   －－报废；   －－挑选出合格品放行。  对于进货检验可以采取拒收。 ８）不合格品的返工、返修和挑选后的跟踪 检验员对不合格品应进行把关和处置的跟踪，要做到： －－不得到合理的处置绝不放行；  －－返工、返修、挑选后一定要再交检，交检后的不合格还要重新处置，直到完成； －－注意不合格品的数量，不能丢掉或漏处理一个不合格。  －－注意要审核评审处置人、处置实施人、再交检人的签字手续。再检验后，检验员也应签字负责。
化学化验员，化学化验员资格证书培训
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【讲师介绍】

化学检验员培训目的：
 1、通过学习使学员达到国家劳动和社会保障部规定的食品、化学检验初、中、高级职业资格要求，取得相应级别的职业资格证书，并能持证独立上岗操作。获取食品检验员、化学检验员资格证，建立自已的化验室，实现贵公司化验70%成本，节约大量校验费用;
 2、实施仪器量化管理，延长仪器使用寿命及提高仪器使用率;
 3、提高测量系统的可靠性，减少化验的误判可能性，提高数据的真实性与检验报告的准确性。

【培训对象】

化学检验员培训鉴定对象：包括但不限于以下职业及工种：化学检验员、质检员、分析测试员、化妆品微检员、水质化验员、成分化验员、材料物理性能试验员、油品化验员、水泥化验员、污水化验员、化工产品化验员、染整化验员、煤质化验员、矿物化验员、环境检测化验员等国家职业分类大典所属的化验、检验、质检、试验类工种。其他培训考证职业：食品检验员、农产品检验员、水质检验员、材料物理性能检验员、计量员、计量管理员、内部校验员、内部校准员、内校员资格证培训考核。

更新时间：2024/2/19 19:59:56